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「みんなの食堂」情報交換会(五所川原会場)を12月17日に開催しました
「みんなの食堂」情報交換会(五所川原会場)を12月17日に開催しました。
この情報交換会は、共食の場として「みんなの食堂」を運営する人や、食材を提供する人など、さまざまな立場の人が意見交換する場として、青森県農林水産部食ブランド・流通推進課から運営委託を受けて開催したものです。
弘前大学の李永俊教授をコーディネーターに迎え、食堂の運営者として① とりかえっこCafé(田舎館村@aiko_takaki)の髙木愛子氏、②憩いの広場ここまる(五所川原市@nanairo.kokomaru)の川村沙織氏、食材の提供者として③第八松還丸(中泊町)の鈴木舞子氏、調整の役割を担っている④NPO法人あおばの会(八戸市@hachinohe_aoba)の白山拓弥氏、⑤五所川原市社会福祉協議会の寺田みづき氏から事例発表を行いました。
パネルディスカッションでは、⑥ つがる市生活改善グループ連絡協議会の中村嘉子氏と⑦つがるにしきた農業協同組合女性部長の松橋久美子氏も加え、地域のみんなで協力し合う体制などを話し合いました。
この情報交換会は、1月28日に八戸会場でも開催されますので、ぜひご参加ください。
参加申込はこちらから